Martinez, I. Y., y C. A. Poveda. «Evaluación Del Valor Nutricional De La Alcachofa (Cynara Scolymus) En La producción De Codornices De Postura». Revista Colombiana De Ciencia Animal, vol. 3, n.º 1, marzo de 2014, http://revistas.ut.edu.co/index.php/ciencianimal/article/view/154.