Zapata, A. M. «Producción En Continuo De Etanol a Partir De Banano De Rechazo (cáscara Y Pulpa) Empleando células Inmovilizadas». Revista Tumbaga, vol. 1, n.º 5, octubre de 2010, http://revistas.ut.edu.co/index.php/tumbaga/article/view/57.