«Avances En La aplicación De Luz Ultravioleta De Onda Corta (UVC) En Frutas Y Vegetales Enteros Y mínimamente Procesados: Revisión». Revista Tumbaga 1, no. 8 (junio 5, 2013). Accedido julio 22, 2024. http://revistas.ut.edu.co/index.php/tumbaga/article/view/294.