Cifuentes, Alba Lucia. Duque. «Evaluación De Las técnicas De Secado De Uchuva (Physalis Peruviana l.) Y Mora (Rubus Glaucus) Con Aire Caliente Y Aire Caliente –microondas». Revista Tumbaga 1, no. 6 (octubre 8, 2011). Accedido julio 3, 2024. http://revistas.ut.edu.co/index.php/tumbaga/article/view/45.