Varela, J. H. y Viluzca, S. B. F. (2013) «Actividad antioxidante, análisis sensorial y microbiólogico de láminas flexibles de mango (Mangifera indica L.)», Scientia Agroalimentaria, 1. Disponible en: https://revistas.ut.edu.co/index.php/scientiaagro/article/view/27 (Accedido: 27 septiembre 2024).