Varela, Josué Hernández, y Sulbarán Betzabé Fernández Viluzca. «Actividad Antioxidante, análisis Sensorial Y microbiólogico De láminas Flexibles De Mango (Mangifera Indica L.)». Scientia Agroalimentaria 1 (mayo 22, 2013). Accedido septiembre 27, 2024. https://revistas.ut.edu.co/index.php/scientiaagro/article/view/27.