Barrero-mendoza O. Modelamiento de la tasa de respiración de banano, variedad Gross Michel, basado en las ecuaciones de la cinética enzimática de Michaelis-Menten. RT [Internet]. 23 de febrero de 2012 [citado 10 de marzo de 2025];1(7). Disponible en: https://revistas.ut.edu.co/index.php/tumbaga/article/view/379