Resumen
Se compararon variables agronómicas y bromatológicas de un monocultivo de kikuyo (Pennisetumclandestinum) (S1) y un sistema silvopastoril (S2), sobre comportamiento productivo de novillas Holstein, en el Centro Experimental de Transferencia de Tecnología FEDEPAPA, municipio de Pasto (Colombia). Los indicadores agronómicos evaluados fueron: producción de forraje verde, producción de materia seca y altura del pasto. Además, un análisis bromatológico fue realizado para determinar la calidad del forraje: porcentaje de materia seca, proteína cruda, extracto etéreo, fibra cruda, FDN, FDA, celulosa, hemicelulosa, lignina, minerales. Se usó un diseño experimental Swith Back (reversible) y se aplicó el estadístico t de Student para comparar los indicadores. Diferencias estadísticas fueron registradas entre S1 en la altura del pasto de 23,2 cm y S2 con 36,2 cm, respectivamente. Igualmente, diferencias estadísticas en el contenido de P del pasto, el S2 mostró mayor contenido, con un promedio de 0,39%. La ganancia de peso fue mayor en novillas que pastorearon en S2 con 893 g/animal/día. El consumo de MS fue mayor S2 con 10,98 kg animal/día mientras el S1 presento menor consumo 7,75 kg animal/día. En conclusión, los indicadores agronómicos y productividad animal fueron mejores en S2.Descargas
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