Balance económico de la agricultura familiar cafetera en el sur del Tolima: Estudio de Caso en el municipio de Chaparral
Resumen
En este artículo se analiza la viabilidad económica de la agricultura familiar en seis sistemas cafeteros diversificados con cacao en el sur del Tolima, municipio de Chaparral. La agricultura familiar en Colombia se ha calificado de inviable al utilizar mano de obra que no es tenida en cuenta en los balances económicos, no obstante, el siguiente balance y la participación que tiene la familia campesina en el sector agropecuario, evidencia que es una economía viable siempre y cuando exista diversificación y las familias tengan un porcentaje de autoconsumo en sus sistemas productivos. Para realizar este análisis se siguió la metodología de balance económico de acuerdo a las ventas, los costos monetarios de producción, los costos domésticos y de trabajo familiar, ingresos externos al sistema productivo, subsidios, excedente de producción familiar y autoconsumo. En los casos analizados se encontró que los sistemas campesinos diversificados tienen mejores balances económicos que les permite superar la línea de la pobreza rural e inclusive urbana.Descargas
Citas
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