Evaluación del arreglo silvopastoril Leucaena leucocephala y pasto estrella (Cynodon nlemfluensis) para producción de leche en el alto Magdalena

Autores/as

  • Miguel Alfonso Vanegas Rivera CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.
  • Humberto Romero Huertas CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.
  • Juan Carlos Arcos Dorado CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.
  • Fernando Alfonso* Jaramillo Gamboa
  • Diego Rosendo Chamorro Viveros CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.
  • Luis Augusto Ocampo Osorio CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.
  • Guillermo* Carrero Herrán
  • Emilia Riveros Escobar CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.
  • Luis Felipe Vera Vera CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.
  • Roberto Mejía Caicedo

Resumen

Se evaluó el sistema silvopastoril leucaena-pasto estrella con el objetivo de estimar la producción de leche, peso, calidad composicional físico química de la leche, disponibilidad de biomasa forrajera y su calidad nutricional. Además, se indagó si los arreglos silvopastoriles presentan ventajas económicas de frente a métodos convencionales de manejo. La investigación se realizó en la Hacienda El Chaco, Municipio de Piedras, Tolima, a una altitud de 605, con un suelo de pH 6.55. Se emplearon dos grupos de vacas, cada uno compuesto por cinco animales. El diseño experimental utilizado fue crossover con dos tratamientos (T1: leucaena - pasto estrella y 2 kg de harina de arroz/vaca/día; T2: pastoreo rotacional en pasto india o guinea y suplementación con formula sollapro-40 (1 kg/4 kg de leche). Se encontraron variaciones mínimas (P< 0.05) en la producción de leche (14.2 y 14.6 kg/vaca/día para T1 y T2, respectivamente). El cambio de peso promedio de las vacas fue superior en el tratamiento de leucaena más pasto estrella. No se presentaron variaciones en el contenido de sólidos totales en la leche. La aplicación del T1 disminuyó los costos de producción en 69%.

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Biografía del autor/a

Miguel Alfonso Vanegas Rivera, CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Médico Veterinario Zootecnista, Investigador CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Humberto Romero Huertas, CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Médico Veterinario Zootecnista, Investigador CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Juan Carlos Arcos Dorado, CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Médico Veterinario Zootecnista, Investigador CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Fernando Alfonso* Jaramillo Gamboa

Médico Veterinario Zootecnista, Investigador CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima. (*qepd).

Diego Rosendo Chamorro Viveros, CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Médico Veterinario Zootecnista, Investigador CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Luis Augusto Ocampo Osorio, CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Médico Veterinario Zootecnista, Investigador CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Guillermo* Carrero Herrán

Médico Veterinario Zootecnista, Investigador CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima. (*qepd).

Emilia Riveros Escobar, CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Médico Veterinario Zootecnista, Investigador CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Luis Felipe Vera Vera, CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Médico Veterinario Zootecnista, Investigador CORPOICA, CRECED, Nataima, Tolima.

Roberto Mejía Caicedo

Propietario Hacienda El Chaco, Tolima.

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Publicado

2013-08-22

Cómo citar

Rivera, M. A. V., Huertas, H. R., Dorado, J. C. A., Gamboa, F. A. J., Viveros, D. R. C., Osorio, L. A. O., Herrán, G. C., Escobar, E. R., Vera, L. F. V., & Caicedo, R. M. (2013). Evaluación del arreglo silvopastoril Leucaena leucocephala y pasto estrella (Cynodon nlemfluensis) para producción de leche en el alto Magdalena. Revista Agroforestería Neotropical, 1(2). Recuperado a partir de https://revistas.ut.edu.co/index.php/agroforesteria/article/view/207

Número

Sección

Artículos