Desde la economía ecológica hasta la bioeconomía: categorías emergentes para el análisis de la productividad de los sistemas agroforestales

Resumen

Existen diferentes aproximaciones teóricas y prácticas para evaluar la eficiencia energética de un sistema productivo, en los cuales, el trabajo agrícola como unidad partícipe de la categoría de entrada de la energía, es también parte del proceso de la transformación además de ser un elemento ampliamente cuestionado por la lógica del capital.