Productividad y preferencia de forraje de vacas lecheras pastoreando un sistema silvopastoril intensivo de la zona alto Andina de Roncesvalles, Tolima

Resumen

Se evaluó la productividad de vacas lecheras y la preferencia de forraje en un sistema silvopastoril (SSP) de sauco (Sambucus nigra) asociado con pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum) en una area alto andina del Tolima. Se confirmó una buena interacción de las especies en el SSP, bajo las condiciones climáticas de la zona, pues mostraron características productivas similares a otras zonas, reportadas en artículos científicos. Las vacas prefirieron la gramínea respecto al sauco, pero la producción de leche mostró diferencias significativas entre tratamientos, revelando efectos benéficos del SSP sobre la producción de la leche.