Vol. 1 (2013): Revista Scientia Agroalimentaria Vol 1. Abril de 2013 | Scientia Agroalimentaria

Vol. 1 (2013): Revista Scientia Agroalimentaria Vol 1. Abril de 2013

Publicado: 2014-03-11

Artículos de Investigación Científica y Tecnológica

Cubierta

Henry Alexander Váquiro Herrera
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Hoja Legal

Henry Alexander Váquiro Herrera
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Editorial

Carlos Antonio Rivera Barrero
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Carbon storage in Cacao (Theobroma cacao) plantations in ARMERO-GUAYABAL (TOLIMA, COLOMBIA)

Hernán Jair Andrade Catañeda
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Mariposas (lepidoptera:papilionoidea y hesperioidea) del centro de Investigación Nataima (Tolima, Colombia)

Jack Fran García Pérez
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Physicochemical characterization of two cassava (Manihot esculenta Crantz) starches and flours

Angelica Sandoval Aldana, Alejandro Fernández Quintero
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Actividad antioxidante, análisis sensorial y microbiólogico de láminas flexibles de mango (Mangifera indica L.)

Josué Hernández Varela, Sulbarán Betzabé Fernández Viluzca
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Eficiencia energética en sistemas de producción de arroz de Purificación (Tolima)

Edgar Hernando Castellanos Lozano
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Variables determinantes de la madurez comercial en la mora de Castilla (Rubus glaucus Benth)

Leidy Carolina Ayala Sánchez, Claudia Patricia Valenzuela Real, Yanneth Bohórquez Perez
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Los retos de la nueva regulación ambiental de la unión Europea para el desarrollo sostenible

Alexander Martínez Rivillas
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Agradecientos a pares evaluadores

Henry Alexander Váquiro Herrera
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